Bývalý pilot formule 1 Eddie Irvine chtěl vytvořit stáj, která by nesla jeho název. Přestože závodník zanevřel na svět rychlých kol už po sezoně 2002, všechno mohlo být zdaleka jinak.
Irský závodník o sobě dal hodně vědět během GP Monaka 2005, nikoliv ovšem na závodní trati, ale na jachtě. Irvine se snažil získat k odkoupení jeho bývalý závodní tým Jordan. Z celého příběhu ovšem sešlo, jelikož si Eddie Jordan i v tomto případě řekl až příliš mnoho peněz.
Tehdy už vysloužilý pilot se myšlenky na vlastní tým s názvem Irvine Racing nevzdal. O několik měsíců později na Hockenheimu oslovil malou italskou stáj Minardi.
Samotný šéf Paul Stoddart potvrdil, že jednal s Irvinem ohledně možnosti odkoupení stáje. Aby toho nebylo málo, tak měl stát za závodníkem ruský miliardář Roustam Tariko, který chtěl být ve stáji podílníkem. Námluvy ale ani v tomto případě netrvaly dlouho.
Irvine už se svých snah vzdal a z Minardi se zásluhou odkoupení stalo Toro Rosso.
